我国 罐头 产量随着国民生活水平的提高,罐头从“奢侈品”成为常用食品。作为我国传统的食品加工制造行业,2008-2011年我国罐头产量逐年增加,2012年产量下降至1043.01万吨,之后连续4年增加,到2017年产量又回落至1314.31万吨,截至2019年6月,我国罐头产量为445.8万吨。

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2019年我国罐头行业产量逐年攀升 生产主要集中在华东地区及华中地区

字体大。 2019-11-11 10:22  来源:中国报告网

中国报告网提示:随着国民生活水平的提高,罐头从“奢侈品”成为常用食品。作为我国传统的食品加工制造行业,2008-2011年我国罐头产量逐年增加,2012年产量下降至1043.01万吨,之后连续4年增加,到2017年产量又回落至1314.31万吨,截至2019年6月,我国罐头产量为445.8万吨。

        罐头是指加工处理、加热杀菌、装罐、密封等工序后能常温储藏的食品,品种可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。

        随着国民生活水平的提高,罐头从“奢侈品”成为常用食品。作为我国传统的食品加工制造行业,2008-2011年我国罐头产量逐年增加,2012年产量下降至1043.01万吨,之后连续4年增加,到2017年产量又回落至1314.31万吨,截至2019年6月,我国罐头产量为445.8万吨。

2008- 2019年6月中国罐头产量统计

数据来源:中国食品工业协会

        从区域分布来看,2018年我国罐头生产主要集中在华东地区及华中地区,产量占全国产量的份额分别为53.41%和20.84%,其他几个地区产量占比均不到10%。

        参考观研天下发布《2019年中国罐头市场分析报告-行业调研与未来趋势预测

2018年中国罐头产量区域分布情况

数据来源:中国食品工业协会

        我国罐头行业产量区域集中度非常高,2018年我国罐头产量前十的省份分别为福建、湖北、山东、湖南、新疆、安徽、浙江、四川、广东和广西,其中前三省份分别是福建、湖北和山东,其罐头产量合计占据全国总产量的52.28%,产量均超过100万吨。

2018年全国罐头十大生产省份(自治区)产量

数据来源:中国食品工业协会

资料来源:中国食品工业协会,观研天下整理,转载请注明出处(TC)
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中国报告网提示:随着国民生活水平的提高,罐头从“奢侈品”成为常用食品。作为我国传统的食品加工制造行业,2008-2011年我国罐头产量逐年增加,2012年产量下降至1043.01万吨,之后连续4年增加,到2017年产量又回落至1314.31万吨,截至2019年6月,我国罐头产量为445.8万吨。

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